Mets au fromage

Crôute au fromage

 
Château d’If  
19.–

Supplément

 
Jambon cru du Valais & tomate 4.-
Lard du Valais 2.-  
Oeuf 2.-  
     

La Tomme en chaleur

   

Tomme fermière poêlée sur un lit de pomme de terre,

salade du marché, magret fumé

 
24.–
 
   

Les Malakoff

Demi   

Petites boules (fromage, fécule de pomme de terre, oeuf, panure)
passées en friture. Accompagnées de salade et viande séchée

16.–
26.–
     

Raclettes

   

Portion sur assiette

8.–
À volonté  
26.–